Huy Hiệp Vstores

Tâm SCBH Duy Hiệp

Text Box - Quảng cáo Text Box - Quảng cáo
Unlock iphone - lumia nhà mạng at&t clean imei
Láy liền 5-30 phút - 100K /phone
(Clean imei: máy không bị dính hợp đồng chưa thanh toán, Không blacklist "báo mát").
Liên hệ: 0908.070.245 - phuccnc9@yahoo.com
Quảng cáo text tại đây
Liên hệ: Tango/Zalo 0937788997
Email: info@batu.vn hoạc Yahoo: anbach68
Quảng cáo text tại đây
Liên hệ: Tango/Zalo 0937788997
Email: info@batu.vn hoạc Yahoo: anbach68

Bắp cải và tác dụng bất ngờ cho sức khỏe

Thảo luận trong 'Chuyện bên lề' bắt đầu bởi toilaaithe, 18 Tháng chín 2019.

  1. toilaaithe

    toilaaithe Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    26 Tháng bảy 2017
    Bài viết:
    624
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Giới tính:
    Nam
    Web:
    Bắp cải và tác dụng bất ngờ cho sức khỏe Bắp cải là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm mùa đông của mỗi gia đình. Không chỉ là một loại rau ngon, bổ, rẻ, dễ chế biến, bắp cải còn có nhiều tác dụng phòng và chữa bệnh. Từ thế kỷ thứ 19, cải bắp (còn gọi là bắp cải) là một loại cây rau được Xin vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký để xem liên kết di thực vào nước ta, trồng ở những nơi có khí hậu mát lạnh. Dần dần về sau nó được trồng ở nhiều nơi trong nước ta với nhiều loài lá dày, lá mỏng, màu trắng, tím, đỏ .[​IMG] Bắp cải có tên khoa học là Brassica oleracea L. varcapitata DC thuộc họ cải. Mùa đông, bắp cải cuốn chặt và thu hoạch với năng suất cao nhất. Bắp cải được chế biến thành nhiều món ăn như: luộc, xào, nấu súp, làm dưa góp hoặc cầu kỳ hơn làm món bắp cải cuốn thịt rồi hấp. Tác dụng phòng và chữa bệnh của bắp cải Chống béo phì: Trước bữa ăn nên cho Xin vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký để xem liên kết người thừa cân béo phì ăn một ít bắp cải luộc hay nộm bắp cải sẽ có hiệu quả giảm đói (vì bắp cải chỉ có 29kcalo/100g ăn được). Bắp cải ngăn quá trình chuyển gluxit thành chất béo. Bệnh tim mạch: Bắp cải có tỷ lệ chất cellulose cao, đặc biệt trong bắp cải đỏ có tới 4g/100g nên có tác dụng hạ cholesterol máu, giảm nguy cơ vữa xơ mạch máu. Hàm lượng kali trong bắp cải cũng cao nên có tác dụng tăng cường tuần hoàn máu điều hòa chức năng tim. Bệnh tiểu đường typ 2 do giảm quá trình đồng hóa gluxit nên giảm đường máu. Bệnh về mắt: Giúp sáng mắt nhờ có nhiều betacaroten, lutein và zeaxantin. Giúp các vết loét mau lành: Nhất là vết loét trong đường tiêu hóa như miệng, dạ dày, tá tràng, ruột. Mỗi lần uống 100ml nước ép bắp cải có lá màu xanh, ngày 3-4 lần. Nước ép bắp cải sẽ tạo lớp màng nhầy vừa có tác dụng che chở vết loét vừa giúp tái tạo niêm mạc. Giúp chữa khản tiếng giống như củ cải bằng cách ngậm nước cải ép rồi nuốt từ từ, mỗi ngày 10 lần chia đều trong ngày. Một nghiên cứu ở Mỹ gây bệnh ung thư cho động vật thí nghiệm rồi cho ăn bắp cải. Sau một thời gian cho kết quả giảm 90% ung thư so với lô không ăn bắp cải. Theo GS. Wattemberg (Viện Đại học Minesota), cơ chế chống ung thư (còn tiềm ẩn, chưa phát bệnh) của bắp cải là: Ức chế các chất sinh ung thư trong cơ thể người bệnh; Trung hòa chất sinh ung thư ngoại lai để tống ra khỏi cơ thể; Bảo vệ màng tế bào chống lại sự phân hóa vô tổ chức của tế bào ung thư, hạn chế sự phát triển của ung thư. Ăn bắp cải để thực đơn có đủ nhóm chất dinh dưỡng Bắp cải được xếp vào nhóm 4 của ô vuông thức ăn, cũng như các loại rau, củ, quả nó là nguồn cung cấp vitamin và muối khoáng. Bắp cải có đủ 10 loại chất khoáng mà cơ thể cần như canxi, kẽm, sắt, đồng, selen, kali... trong đó selen là chất chống ôxy hóa, khử gốc tự do, ức chế khối u phát triển, chống lão hóa. Về vitamin bắp cải có nhiều vitamin nhóm B, vitamin C, K, E và nhất là các loại b etacaroten, lutein. Zeaxantin có lợi cho mắt, đặc biệt có nhiều trong bắp cải đỏ. Thành phần trong 100g ăn được của bắp cải thông thường là: nước 90g, protein 1,8g (có đủ 18 axit amin cần thiết), gluxid 5,3g, kali 190mg, b etacaroten 65mcg, lutein + zeaxantin 310mcg. Nếu là bắp cải đỏ thì hàm lượng tăng hơn như kali 243mg, b etacaroten 670mcg, lutein + zeaxantin 329mcg. Những điều cần lưu ý khi ăn bắp cải: Bắp cải lưu giữ dioxin tận tế bào gây độc cho người ăn vì thế phải chọn loại bắp cải sạch nghĩa là phải được trồng và phát triển trong môi trường đất sạch, nước sạch, không khí sạch không dùng hóa chất thuốc trừ sâu, không gần nơi sản sinh dioxin như bãi rác đang cháy, lò nung xi măng, lò luyện gang thép, lò đốt rác... Khi luộc bắp cải nên cho vài lát gừng tươi để khử hàn. Người suy thận nặng không nên ăn bắp cải vì có hàm lượng kali cao. Người có Xin vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký để xem liên kết tính hàn, dễ bị tiêu chảy, đái đêm nên ăn hạn chế. Bắp cải có nhiều ưu điểm nhưng cũng có những hạn chế nên chúng ta chỉ ăn ở mức vừa phải không ăn quá nhiều. Thay đổi nhiều loại rau củ trong bữa ăn hàng ngày cũng làm cho bữa ăn hấp dẫn và ngon miệng hơn.
     

    (Lượt xem: 42)

Chủ đề tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Chuyện bên lề Các bạn có biết sầu riêng ăn có tác dụng gì với sức khỏe chưa? 8 Tháng mười 2019
Chuyện bên lề Dâu tây có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe 2 Tháng mười 2019
Chuyện bên lề Tác dụng tuyệt vời từ dưa lưới với sức khỏe 21 Tháng chín 2019
Chuyện bên lề Có nên sử dụng máy lọc không khí để bảo vệ sức khỏe 5 Tháng tám 2019
Chuyện bên lề Tác dụng từ quả chuối cho sức khỏe 22 Tháng bảy 2019

Chia sẻ trang này

Người xem bài viết (Thành viên: 0, Khách: 0)

Liên kết nhanh
Tool
Unlock Jailbreak Root Boot ROM Việt hóa
Mở khóa Smartphone Đánh giá sản phẩm Phụ kiện Apple Pin dự phòng Loa - Speaker Bluetooth
Linh kiện Apple Linh kiện Sony Linh kiện Samsung Linh kiện BlackBerry Linh kiện HTC
Tai nghe Bluetooth Tiếp sống Wifi / USB Bao da iPad Bao da iPhone Túi đeo iPad
Túi laptop Phụ kiện MacBook Thẻ nhó Điện thoại Apple TV Dán màn hình

Chúc Mừng Sinh Nhật - Diễn Đàn GSM

Today is 51 people's birthday.

  • anhcof123
  • aphung
  • chuech1
  • cong phuong
  • CUONGLAN
  • deochodau5
  • diaocbinhduong
  • dinhhien1510
  • dnv_ailinh
  • dnv_khanhlinh
  • doibanglaixequocteiaa
  • dotienbmt92
  • haivan03
  • hanhtrinhxanh16
  • hcnguyen
  • hoangpkat1510
  • hoangpkat15107979
  • ke_co_doc
  • killer007pp
  • lamvisadinhat
  • letuyet1234
  • maxx123
  • minhtuyet
  • Nguyễn Ngọc Nga
  • nguyentu
  • nhanma9012
  • ntphong1510
  • peper
  • phuongthuy68
  • quangthiep
  • quatnhau6
  • quatnhau7
  • sangdaklak
  • seodatviet2015
  • seongonvdcvn
  • sharism18
  • simcityquan9
  • thacnuoctrenkinh
  • thanh thuận
  • thanhna28901
  • thaotrangseo
  • thegioimang01
  • thonico
  • thuylinhlong
  • Trần Hồ Anh
  • trangdienlanh
  • trangngoc05
  • tunglethanh
  • vanthoi0623
  • vuongquocso
  • zixicatori
[ Admin | Sponsor | Chuyên Viên Diễn Đàn | Super Mod | Moderator | Thành viên VIP | Thành viên ]

VStores

Blacklinks - Textlinks
Local Business Listings | Best Local Business | Best Local Directory | Best Direstory Listings | Local Ads | Local Classified | Local Business Networks | Listhology | Nationwide Business Networks

Tag Cloud